GODOY CRUZ SE PREPARA PARA EL MUNDIAL MENDOCINO DE CAFÉ
La cuarta edición del encuentro se realizará el sábado 3 y el domingo 4 de octubre, de 10 a 21, con entrada libre y gratuita. Habrá cafeterías de especialidad, tostadores, talleres para grandes y chicos, concurso de baristas y música en vivo.
Los amantes del café tienen una cita marcada en el calendario de este fin de semana. La Municipalidad de Godoy Cruz organiza la cuarta edición del Mundial Mendocino de Café (MMC), un festival que reunirá en Espacio Arizu a cafeterías de especialidad, tostadores y marcas de la provincia para celebrar la cultura cafetera local.
El encuentro se desarrollará el sábado 3 y el domingo 4 de octubre, en el horario de 10 a 21, y está pensado para familias, turistas y curiosos que quieran descubrir el universo del café más allá de la taza de todos los días. La entrada es libre y gratuita.
Stands, degustaciones y beneficios
A lo largo de las dos jornadas, el público podrá recorrer los puestos de cafeterías y tostadores, probar distintos productos y conocer de cerca el trabajo de quienes están detrás de cada preparación.
Como novedad, esta edición suma un sistema de beneficios: a través de códigos QR ubicados en el predio, los visitantes podrán registrarse y acceder a una billetera digital con descuentos en las cafeterías participantes. Cada marca fijará sus propias promociones, y algunas podrán usarse incluso después del festival en los locales adheridos.
Talleres para todas las edades
La programación incluye talleres y catas abiertos al público, con cupos limitados, por lo que la organización recomienda llegar con tiempo.
El sábado 3 comenzará al mediodía con Chefsitos, un taller de cocina para chicos que se repetirá a las 17. A las 14.30 habrá una propuesta de evaluación del valor del café (CVA) con Ale Mouriño; a las 16, Mates Marcan enseñará a curar y cuidar el mate; y a las 18, Crudo Club explicará los principios del tueste.
El domingo 4 arrancará a las 11 con Chefsitos, seguido a las 12 por un taller de torta vasca a cargo de Manga. A las 13, Alma Cacao propondrá un taller de trufas para niños; a las 14.30 volverá la evaluación de café con Ale Mouriño; a las 16, Ana Sol Motos guiará a los "pequeños baristas"; a las 17 habrá una nueva edición de Chefsitos; y el cierre, a las 18, será una cata de chocolates con maridaje de Alma Cacao.
Baristas y música en vivo
El escenario principal será sede del tradicional concurso de baristas, uno de los momentos más esperados del festival, donde profesionales de la provincia mostrarán su técnica y creatividad. Las tardes estarán acompañadas por una grilla de bandas en vivo.
Una movida que crece
Con cuatro ediciones, el Mundial Mendocino de Café se consolida como un punto de encuentro para un sector que viene creciendo en la provincia: el de las cafeterías de especialidad y los tostadores locales, que apuestan a la calidad, el origen del grano y la experiencia de consumo. Una buena excusa para salir en familia y descubrir que detrás de cada café hay mucho más de lo que parece.