CAMBIOS EN UNA ESQUINA EMBLEMÁTICA DE MENDOZA: DOS LOCALES GASTRONÓMICOS DEJARÁN EL LUGAR
La pizzería La Social y el café Bastante abandonarán el espacio de avenida Colón y Belgrano tras la venta del inmueble; el Grupo Modesto ya busca una nueva ubicación mientras el futuro ocupante permanece bajo estricta reserva.
Una de las esquinas más reconocibles del centro mendocino está por cambiar de fisonomía. La intersección de avenida Colón y Belgrano, convertida con los años en un punto gastronómico de referencia para desayunos, almuerzos, reuniones de trabajo y encuentros informales, dejará de albergar a los dos negocios que hoy la caracterizan: la pizzería La Social y el café Bastante, ambos operados por el Grupo Modesto.
Según pudo confirmar MDZ Online con una de las voces del grupo empresario, la salida no responde a una decisión comercial de la firma, sino al cambio de propietarios del inmueble. "Nos avisaron que nos teníamos que ir porque vendían la esquina", explicaron desde la compañía, que ocupaba el local en condición de inquilina.
La noticia sorprendió a un sector que en los últimos años se consolidó como polo gastronómico y comercial del microcentro, con fuerte circulación de vecinos y turistas. El Grupo Modesto, fundado por Franco Fusari junto a Franco Di Santo —exdelantero de Independiente Rivadavia, San Lorenzo y la Selección argentina, hoy dedicado a la gastronomía y el desarrollo inmobiliario— reúne bajo su paraguas a las marcas Modesto Casa de Café, Bastante y La Social, con locales que ya se expandieron más allá de Mendoza, incluyendo aperturas en San Juan.
Desde la empresa señalaron que todavía no cuentan con una ubicación definitiva para reinstalar ambos emprendimientos. "Estamos viendo para dónde arrancamos. Todavía no tenemos un lugar fijo, así que estamos analizando cómo reestructurar todo", indicaron las fuentes consultadas.
Una transformación integral del espacio
El cambio no se limitará a un simple recambio de marca. Según trascendió, la salida de La Social y Bastante implicará el desmontaje completo de la infraestructura actual, ya que ambos locales ocupan la totalidad de la esquina. "Usan toda la esquina, así que tenemos que sacar todo: la estructura, todo lo que está construido hoy", precisaron desde el Grupo Modesto.
Por el momento no hay definiciones oficiales sobre qué firma ocupará el espacio una vez desocupado. Aunque circulan versiones extraoficiales en el ambiente comercial mendocino, la identidad del próximo inquilino permanece bajo estricta reserva, sin confirmaciones ni plazos concretos por parte de los actuales propietarios del edificio.
Un fenómeno que atraviesa al microcentro
El caso se suma a un proceso más amplio de renovación inmobiliaria y comercial que viene registrándose en distintos puntos del microcentro de la Ciudad de Mendoza, donde en los últimos tiempos se contabilizan numerosos proyectos de reconversión de locales y edificios históricos. La salida de dos marcas tan identificadas con el paisaje urbano cotidiano marcará, de concretarse la remodelación, el cierre de una etapa para uno de los rincones gastronómicos más transitados de la capital provincial.
Mientras tanto, tanto los clientes habituales como los propios comerciantes aguardan definiciones sobre el nuevo rumbo que tomará la esquina de Colón y Belgrano en los próximos meses.
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Fuentes consultadas: MDZ Online, Los Andes, Mundo Azulgrana.